Vi nærmer os nu en tid, hvor det hele bare bliver en anelse vådt og koldt. En tid, hvor kulden kommer snigende og vi mest af alt bare har lyst til at sidde indenfor under uldtæppet med en kop te i den ene hånd og kæresten i den anden. Hvem gider at sidde med en tilstoppet næse eller værre endnu 11-taller, der har direkte kurs mod vores mund, der hiver gevaldigt efter vejret i takt med at næsen bare bliver mere og mere tilstoppet. Ja, ikke mig i hvert fald! Så jeg tænkte, at jeg ville dele nogen gode råd med jer, så vi én gang for alle kan undgå de løbende næser dette efterår og forhåbentlig vinteren med.

Rene hænder
Først og fremmest er det vigtigt, at vi husker vores gode hygiejne. Den største smittefare er igennem vores hænder. Prøv engang at lægge mærke til, hvor ofte du egentligt har hænderne oppe ved hovedet og specielt mund og næse. Du vil blive overrasket over, hvor ofte vi rent faktisk gør det. Så husk altid at vaske hænder, efter du har givet hånd til mange mennesker, været i metro, bus eller anden form for transport og generelt bare toiletbesøg – som jeg håber, du allerede gør i forvejen! Børn bære specielt en stor del af smittefaren, når de kommer hjem fra daginstitutionerne, så husk altid at vaske hænderne på børnene også.

Frisk luft
Nu hvor kulden og det våde vejr nærmer sig, har vi en tendens til at skrue godt op for varmen og glemme at lufte ud – eller som jeg, nægte fordi det simpelthen bare er alt for koldt i de 10 minutter, vinden blæser igennem lejligheden. Men det burde virkelig genovervejes. Mange vira spredes gennem luften, så selvom det er koldt i de 10 minutter, så sørg alligevel for at få luftet godt ud, så du ikke bruger en uge på at ligge syg. Det kan altså sagtens svare sig at lide lidt for sundheden.

Vitaminer
Generelt er det bare altid en god idé med en multivitaminpille. Vitaminer er gode for så mange ting! Men jeg vil dog specielt fremhæve C-vitamin her. Forsking har vist, at man helt kan undgå forkølelser eller reducere varigheden af forkølelsen med 59%, hvis man får et tilskud af C-vitamin – dét synes jeg er værd at overveje, hvis man i forvejen ved, at man har et nedsat immunforsvar.

Mælkesyrebakterier
Hvis du ærligt kan fortælle mig, at du ikke har bøvl med maven, så spring bare dette afsnit over. Men jeg ved, at vi alle fra tid til anden kan få problemer, så læs nu bare med alligevel, selvom det er knapt så charmerende.
70-80% af vores immunforsvar sidder i vores mave- tarmsystem og hvis din fordøjelse ikke er optimal, så er dit immunforsvar heller ikke. Din optagelse af næringsstoffer i mad eller kosttilskud vil også blive reduceret og så får du altså ikke gavn af hverken sunde madvare eller de kosttilskud, du sikkert har betalt en formue for. For det ved vi jo alle, det er dét det koster – og det er da en synd og skam med alle de spildte penge. Det er specielt vigtigt, at du sørger for at få gode mælkesyrebakterier, hvis du har været eller allerede er på en antibiotika-kur, som slår alt ihjel på sin vej – både gode og dårlige bakterier.

Undgå stress, røg og manglende søvn
Jeg er klar over, at man kan skrive et helt indlæg bare om dette, men i denne omgang bliver det dog i en lidt hurtigere version og til dem, som kan kalde sig selv hverdags-stresset.
Stress kan føre til angst og depression, der efterfølgende laver biologiske processer, som svækker immunforsvaret. Jeg kan ikke forklare det ydereligere, men ikke desto mindre er det i hvert fald vigtig at være opmærksom på. Det kan være svært at mærke, hvis man er stresset og nogen tager det måske heller ikke så alvorligt at slæbe arbejdstanker eller projekter med hjem fra arbejde. Mit råd er allerede, stop! Når du er hjemme, så er du hjemme. Du er ikke på arbejde. Gem tanker og projekter til du er tilbage på pinden igen. Til dem, der går i skole eller er på anden form for uddannelse, kan det være en god idé at holde pause fra lektier og studier for en stund. Det hele kan hurtigt virke overvældende, hvis man sidder med en stor opgave mellem hænderne. Jeg tror, vi alle har prøvet at stirre sig blind på en opgave og bare gerne vil have den af vejen, men det nytter bare ikke noget. Når man er i den fase, så er det bedste bare at stoppe og samle tankerne, så man kan vende tilbage med nye øjne og et åbent sind. For nogen, kan det også være en god idé, at sætte tid af til meditation eller almindelige vejrtrækningsøvelser for at få roen tilbage – eller så simpelt, som at gå en tur. For mig hjælper det med en yogatime, hvor man virkelig får ro på tankemylder og følelser, der end måtte side i klemme i systemet. Desuden giver det også en rigtig rar fornemmelse af at være tilstede lige nu og her.
Og behøver jeg virkelig at forklare, hvorfor man skal undgå cigaretterne og den manglende søvn?

Hvis skaden er sket
Det kan være svært at undgå for rigtig mange – måske er man bare for doven til at forebygge. Uanset årsagen, skal du ikke være bekymret. Jeg har altid fået at vide, at forkølelse tage den tid, det nu tager. Men i flere helsekostforretninger sælger de naturlægemidler til netop forkølelse.Echinaforce
… eller rød solhat, som det også kaldes, virker regulerende på immunforsvaret og kan både bruges forebyggende eller akut. Echinaforce hører til blandt de allerbedst dokumenterede naturlægemidler. Der går kun 15 minutter fra indtagelse, til man rent faktisk kan måle det i blodet.

Echinaforce lover en trippel effekt
– Bekæmper virus og bakterier (akut)
– Dæmper reaktionen/symptomerne (anti-inflammatorisk)
– Holder immunforsvaret i allerskarpeste beredskab (forebyggende)

Og med disse råd, håber jeg at vi én gangs skyld kan springe en hel sæson over med irriterende snotnæser. Må i holde jer sunde og raske igennem hele efteråret og helst gerne vinteren med!

Det er ikke til at komme udenom. Matcha er overalt! Det er blevet så hypet de sidste par år og jeg må indrømme, at det virkelig er med god grund. Jeg drikker selv en kop hver morgen, hvis tiden er til det.

Det er selvfølgelig ikke uden grund, at jeg drikker denne grønne fætter. Jeg kan starte med at fortælle, at når vi drikker en helt almindelig kop te, så optager man kun 10-20% af næringsstofferne (afhængig af sorten og tilberedningen). Det er faktisk ikke særlig meget, når man tænker over det. Når man drikker matcha te, så drikker man selve bladet. Du behøver ikke at være bange for, at det smager for sundt. Jeg synes virkelig ikke, det er slemt og hvis man tilhøre de sarte sjæle, så findes der opskrifter på matcha latte rundt omkring på nettet. Mulighederne er uendelige..

Propfyldt med antioxidanter
Antioxidanter fungerer som kroppens rengøringsteam ved at give beskyttelse mod skadelige frie radikaler. De frie radikaler er små banditter til molekyler, der er skyld i vores aldring, beskadigelse af væv og enkelte infektionssygdomme. Antioxidanter er også kendt for at øge stofskiftet, kontrollere blodsukkeret og sænke kolesteroltallet. Ernæringsmæssigt svarer en kop matcha te til 12 kopper almindelig grøn te og indeholder 140 gange så mange antioxidanter.

Energiboost
Matcha er i sandhed en ren energibombe – ikke i form af kalorier, men koffein. Frygt ikke rystesyge eller stresshormonet kortisol, som er kendetegnet, når man får for meget koffein på én gang, da frigivelsen af koffeinen er meget langsommer end hvis man drikker kaffe. Matcha indeholder mange vigtige aminosyrer og kominationen af disse og koffein giver en vedvarende og fokuseret energi, som kan vare i op til 6 timer.

Naturlig afgiftning
Matchas flotte grønne farve skyldes det store indhold af klorofyl, som er kendt for at være skraldemanden, der sørger for at rydde op i alle vores affaldsstoffer. Klorofyl forbedrer blodets evne til at levere ilt og næringsstoffer til kroppens celler. Matcha indeholder også kostfibre, der kontrollerer blodsukkeret og appetitten samtidig med, at det letter fordøjelsen.

Alt du behøver at vide
Dette lille bær er et af de mest populære superfoods lige i øjeblikket og er fyldt med en væld af sundhedsmæssige fordele. Acai er kendt for at være fyldt med antioxidanter og det siges, at der findes næsten dobbelt så mange antioxidanter i Acai end i blåbær og brombær. De mange antioxidanter kan hjælpe dig med at skabe balance i kroppen, udrense for affaldsstoffer og booste din energi. Acai er fyldt med så mange næringsstoffer, at det er et af de mest kraftfulde bær i verden. Bærret booster din energi og stimulere dit immunforsvar.

Godt for hjertet
Det siges at rødvin er sundt for dig og det kan vi jo godt lide! Men det lille Acai bær har den samme virkning for dig. Undersøgelser viser, at de er propfyldte med stoffet anthocyanin. Anthocyanin er en form for antioxidant, som har egenskaben til at sænke dit kolesteroltal i blodet. Stoffet findes som sagt også i rødvin, men Acai har 10 til 30 gange så mange anthocyaniner.

Sundt for huden
I Brasilien har de i århundrede brugt Acai bærret til hjælp mod hudproblemer og hudsygdomme. Acai bærrets olie er kendt for at kunne tilføre en smuk og naturlig glød i huden. Grundet de mange antioxidanter i det lille vidunderbær er det også bevist, at bærret kan have en effekt på forældelsen af huden. De mange antioxidanter bidrager og langsommeliggør processen, der gør dig ældre. Vores hud bliver i dag påvirket af den forurenede storbyluft, rygning, alkohol og mange andre ting, som skader hudens celler. Antioxidanter beskytter dine celler i kroppen og hjælper dem til at blive stærke og modstå frie radikaler.

Herhjemme bruger jeg primært Acai pulver i mine smoothies og hvis der er god tid til det, bliver de lavet til Acai bowls med super lækker topping – det kan varmt anbefales!

Flot og sund hud kræver fedtstoffer, proteiner og antioxidanter – hver evig eneste dag. Måske mangler kroppen noget brændstof for at bygge og vedligeholde en sund hud, og det kan resultere i, at man kan blive en anelse stram i betrækket (og det er ikke på den gode måde) eller i form af uren hud. Huden påvirkes blandt andet af det, du hælder indenbords og det kan sommetider være svært at få nok af alle de gode næringsstoffer fra kosten. Så her får i et par forslag til kosttilskud, som batter på skønhedskontoen.

Probiotika
Mælkesyrebakterier er alfa omega for en sund og smuk hud. 70-80% af vores immunforsvar sider i vores fordøjelse. Et stærkt immunforsvar er vejen frem, da man har lettere ved at bekæmpe bakterier og inflammation, som opstår i kroppen. En optimal fordøjelse har lettere ved at optage alle de vigtige næringsstoffer fra kosten (herunder vitaminer og mineraler). Du kan spise nok så mange kosttilskud, men hvis din fordøjelse ikke er i orden, så kan du ligeså godt smide pengene ud af vinduet.  Sørg for at spise de gode mælkesyrebakterier evt. fra fermenterede fødevarer eller yoghurt. Du skal dog være opmærksom på, at mælkeprodukter(specielt mælkeproteiner) kan skabe inflammation i kroppen og så er vi jo lige vidt.

Gode fedtstoffer
Vi skal stoppe med at være så fedtforskrækkede, for vi har brug for fedt – fedt af den helt gode anti-inflammatoriske slags. Det finder du blandt andet i omega-3-fedtsyrer, som huden nyder rigtig godt af. De gode fedtsyrer hjælper på celle produktionen, smidiggør og giver huden en fugtmættet og sund glød. Kroppen kan ikke selv producere omega-3, som vi derfor skal have igennem kosten. Omega-6 får de fleste af os for meget af, så sørg i første omgang på at fokusere på at få omega-3. Jeg døjer selv med keratosis pilaris, små tørre og røde knopper på armene. Efter jeg er begyndt at indtage en større mængde fedtstof fra blandt andet fiskeolie, laks og avocado, så er det knap så slemt, som det har været. Det kan jeg virkelig anbefale! Udover at minimere tørheden, så hjælper det også på min eksem, som jeg har døjet med omkring mund og øjne. Det er en sjældenhed at det blusser op nu.

Zink
Mineralet der hjælper kroppens healingsproces. Zink kan derfor hjælpe med at helbrede din hud hurtigere og kan samtidig hjælpe med at minimere forekomsten af ar efter akne. Udover at helbrede huden, så kan zink være med til at styrke immunforsvaret og afgifte kroppen.

C-vitamin
En stærk antioxidant, der indgår i dannelsen af kollagen, som holder din hud ung og elastisk. C-vitamin regulere vores talg-produktion, så vores hud ikke tørre ud. Vitaminet er med til at ilte og rense kroppen og har en betydning for vores immunforsvar, fremmer heling og styrker cellerne.

Vitamin B-kompleks
Vitaminet som sørger for at reparere og genopbygge huden. Hvis du eller din hud er stresset, kan det være en god idé at supplere med B-vitamin, da vitaminet er effektive stressbekæmpere.  Studier har vist, at 40 procent af de mennesker, der er ramt af dermatitis, lider af B-vitamin-mangel.

Calcium/Magnesium
Magnesium er et mineral, som de fleste mangler og det er en skam, når man ser på den store forskel, det kan gøre for knogler, fordøjelse og nattesøvn. Alle tre ting, som gør godt på vores skønhedskonto.  Når man tager magnesium sammen med calcium har man nemmere ved at optage og udnytte mineralet.  Calcium er ikke helt uden formål, da det hjælper på cellefornyelsen, som giver liv til mat og træt hud.

Jeg arbejder på nuværende tidspunkt i en helsekostforretning, hvor folk valfarter til butikken for at købe ind til deres hjemmelavede tandpasta. Det er næsten heller ikke til at undgå på de sociale medier i øjeblikket. Det er specielt to ingredienser i vores konventionelle tandpasta, som folk er blevet opmærksomme på.

Den første ingrediens er fluor, en ustoppelig debat om hvorvidt det er godt eller skidt for vores tænder. Stærke koncentrationer af flourid har været brugt til rottegift og det siger ikke så lidt. Dog har flere forskere meldt ud og sagt at mængden af fluor er så lav, at det ikke kan skade, medmindre man æder hele tuben på én gang. Jeg tror ikke, at det er mængden vi skal bekymre os om, men om den gentagende brug. Hvis man gentagende gange bruger store mængder tandpasta, kan det forstyrrer dannelsen af emaljen. Det kaldes fluorose og kan ses ved, at der ligger et hvidligt lag ovenpå emaljen. I kan se et billede af det her.

Den næste ingrediens er glycerin (også kaldet glycerol), hvis primære formål er at give tandpastaen dens cremede konsistens og ligge sig som en hinde ovenpå tænderne. Denne hinde skulle dermed være med til at beskytte vores tænder – men det er en kæmpe fejl. Det er en skrøne, at vores tandemalje ikke kan genopbygge sig selv og glycerin er med til at forhindre dette. Vores emalje bliver opbygget og vedligeholdt af mineraler fra vores spyt og når vi bruger tandpasta med glycerin, hindre vi mineralerne i at gøre deres arbejde. Så du kan takke din nuværende tandpasta for at din tandemalje bliver svagere.

Det var egentlig ikke et indlæg, der var til for at skræmme jer. Men for at fortælle, hvorfor denne tandpasta er så god. Allerede efter første tandbørstning vil muligvis kunne se, at dine tænder er blevet en anelse hvidere. Mange vil også opleve at de heller ikke døjer med tandsten mere.

Opskriften lyder på
3-4 spsk kokosolie
1 tsk natron
20-30 dråber æteriske pebermyntedråber
Til børn bruges ingen pebermyntedråber og kun 1/2 tsk. natron

Når man er færdig med tandbørstningen skal man ikke spytte ud, men tage lidt vand i munden og gurgle i 1 minut eller længere. Herefter spytter du ud, så kokosolien trækker giftstoffer og bakterier ud af mundhulen. Skyl munden til sidst.

Kokosolien er en af verdens mest anti-bakterielle olier og lægger et sundt lag på tænderne, modsat glycerin. Der skal ca. 30 tandbørstninger til at slide det det gamle glycerin-lag af. Børst dine tænder med kokosolie for at forebygge huller i tænderne, fjerner dårlig ånde og mindske risikoen for huller i tænderne og tandkødssygdomme. Pebermyntedråberne dræber også bakterier og giver god smag, hvorimod natron fungerer som slibemiddel.